# Egzamin zawodowy — zadanie 29

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/29
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · wrzesień 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 29.
Proces chłodzenia kiełbas zachodzi od temperatury ok. 70°C do temperatury
A. powyżej 30°C
B. powyżej 10°C
C. poniżej 30°C
D. poniżej 10°C

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny#page=7)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/29)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F29)

## Podobne zadania

- [Zadanie 29](https://matura.lol/question/t05-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/29) — Zadanie 29. Proces cháodzenia kieábas zachodzi od temperatury ok. 70°C do temperatury A. powyĪej 30°C B. powyĪej 10°C C. poniĪej 30°C D. poniĪej 10°C
- [Zadanie 35](https://matura.lol/question/t05-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/35) — Zadanie 35. Przyczyną suchej konsystencji i braku spoistości szynek wędzonych jest użycie mięsa A. opH poniżej 5,8. B. o pH powyżej 6,2. C. o temperaturze powyż

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_