# Egzamin zawodowy — zadanie 13

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/13
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · czerwiec 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 13.
Zamrażanie kriogeniczne polega na wykorzystaniu
A. ciśnienia warstwy fluidalnej.
B. strumienia zimnego powietrza.
C. ciepła parowania ciekłego azotu.
D. oziębionej powierzchni płyty zamrażalniczej.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
33
D

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=4)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/13)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F13)

## Podobne zadania

- [Zadanie 19](https://matura.lol/question/t05-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/19) — Zadanie 19. Zamrażanie powoduje zmianę barwy mięsa wieprzowego, która z bladoróżowo-ciemnoczerwonej staje się A. jasnoczerwona do ciemnoczerwonej. B. czerwona, 

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_