# Egzamin zawodowy — zadanie 5

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/5
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · czerwiec 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 5.
W półtuszy wieprzowej schab oddziela się od biodrówki
A. po tylnej krawędzi skrzydła kości biodrowej.
B. po przedniej krawędzi skrzydła kości biodrowej.
C. pomiędzy kręgiem krzyżowym a kręgiem piersiowym.
D. pomiędzy kręgiem krzyżowym a kręgiem lędźwiowym.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** B
25
D

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/5)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F5)

## Podobne zadania

- [Zadanie 4](https://matura.lol/question/t05-2021-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/4) — Zadanie 4. W rozbiorze półtuszy wieprzowej schab odcina się od przodu A. po linii oddzielenia biodrówki. B. po linii podziału tuszy na półtuszę. C. pomiędzy 4 i
- [Zadanie 4](https://matura.lol/question/t05-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/4) — Zadanie 4. Linia odcięcia schabu od przodu w półtuszy wieprzowej przebiega A. pomiędzy I a II kręgiem kości krzyżowej. B. pomiędzy III i IV kręgiem piersiowym. 
- [Zadanie 4](https://matura.lol/question/t05-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/4) — Zadanie 4. Podczas rozbioru półtuszy wieprzowej biodrówkę oddziela się od szynki cięciem pomiędzy A. pierwszym a drugim kręgiem piersiowym. B. pierwszym a drugi
- [Zadanie 6](https://matura.lol/question/t05-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/6) — Zadanie 6. W rozbiorze półtuszy wieprzowej cięciem pomiędzy pierwszym a drugim kręgiem kości krzyżowej oddziela się A. głowę od karkówki. B. schab od karkówki. 

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_