# Egzamin zawodowy — zadanie 10

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · styczeń 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 10.
Mięso wołowe tłuste z niewielką ilością ścięgien, zawierające 14,3% białka oraz 44,7% wody należy
zakwalifikować do klasy
A. IV.
B. III.
C. II.
D. I

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** B
30
A

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=3)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F10)

## Podobne zadania

- [Zadanie 8](https://matura.lol/question/t05-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/8) — Zadanie 8. Mięso drobne wieprzowe z warstwą tłuszczu do 8 mm i niewielką ilością ścięgien zalicza się do klasy A. I B. IIA C. IIB D. LI
- [Zadanie 10](https://matura.lol/question/t05-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10) — Zadanie 10. Korzystając z informacji zawartych w tabeli określ, do której klasy jakościowej należy zaliczyć mięso drobne wołowe z niewielką ilością ścięgien, be
- [Zadanie 10](https://matura.lol/question/t05-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10) — Zadanie 10. Mięso cielęce chude z niewielką ilością tkanki łącznej, bez przekrwień i bez węzłów chłonnych o barwie tłuszczu od jasnokremowej do różowej, należy 
- [Zadanie 13](https://matura.lol/question/t05-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/13) — Zadanie 13. Które cechy charakteryzują mięso drobne wołowe klasy III? A. Chude, bez ścięgien. B. Chude, bez grubszych ścięgien. C. Tłuste, z niewielką ilością ś

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_