# Egzamin zawodowy — zadanie 7

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/7
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · styczeń 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 7.
Słonina, schab, żeberka, boczek z żeberkami, biodrówka i pachwina pochodzące z rozbioru stanowią część
zasadniczą półtuszy wieprzowej
A. tylnej.
B. przedniej.
C. środkowej.
D. tylnej i przedniej.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
27
A

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=3)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/7)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F7)

## Podobne zadania

- [Zadanie 5](https://matura.lol/question/t05-2021-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/5) — Zadanie 5. W której fazie rozbioru zmechanizowanego półtusz wieprzowych można uzyskać schab z kością, biodrówkę, część płata słoniny oraz boczek z żeberkami poł
- [Zadanie 7](https://matura.lol/question/t05-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/7) — Zadanie 7. W pierwszej fazie rozbioru niezmechanizowanego od półtuszy wieprzowej oddziela się A. schab. B. głowę. C. żeberka. D. łopatkę.
- [Zadanie PE](https://matura.lol/question/t05-2016-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE) — Zadanie egzaminacyjne Przygotuj boczek z żeberkami na wędzonkę oraz słoninę i pachwinę do wytopu tłuszczu. W tym celu wykonaj rozbiór zasadniczy części półtuszy
- [Zadanie 10](https://matura.lol/question/t05-2017-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10) — Zadanie 10. W czwartej, ostatniej fazie rozbioru niezmechanizowanego półtuszy wieprzowej należy oddzielić A. łopatkę i karkówkę. B. głowę w stawie potylicznym. 

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_