# Egzamin zawodowy — zadanie 1

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/1
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · czerwiec 2017
- rok: 2017
- typ: closed

## Treść

Zadanie 1.
Zgodnie z BN Rozbiór i wykrawanie mięsa w tuszach, półtuszach i ćwierćtuszach, aby elementy z rozbioru
części zasadniczych półtuszy wieprzowej nadawały się do produkcji wędzonek, konserw i dystrybucji,
należy przeprowadzić rozbiór półtuszy
A. całkowity.
B.
częściowy.
C.
uzupełniający.
D. na części zasadnicze.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
21
A

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/1)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F1)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_