# Egzamin zawodowy — zadanie 35

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/35
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · czerwiec 2019
- rok: 2019
- typ: closed

## Treść

Zadanie 35.
W tabeli przedstawiono wyniki kontroli jakości mięsa mielonego wołowego. Które partie mięsa spełniają
wymagania normy?
A. Partie A i B.
B.
Partie A i D.
C.
Partie B i C.
D. Partie C i D.
Zawartość kolagenu [%]
nie więcej niż
Stosunek zawartości kolagenu do zawartości
białka w mięsie [%]
nie więcej niż
Wymagania
według normy
20,0
15,0
Partia A
20,5
14,5
Partia B
17,0
12,5
Partia C
19,5
15,0
Partia D
19,5
15,5

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=9)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/35)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F35)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_