# Egzamin zawodowy — zadanie 28

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/28
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · czerwiec 2020
- rok: 2020
- typ: closed

## Treść

Zadanie 28.
W tabeli przedstawiono recepturę
A. kiełbasy polskiej.
B.
gulaszu angielskiego.
C.
polędwicy sopockiej.
D. baleronu gotowanego.
Surowce i materiały pomocnicze
Ilość
[kg]
Mięso wieprzowe kl. 1
60
Mięso wieprzowe kl. 2
20
Mięso wieprzowe kl. 3
15
Skórki solone
5
Pieprz
0,10
Wielofosforany
0,90
Puszki bez litografii
Etykiety

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=8)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/28)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F28)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_