# Egzamin zawodowy — zadanie 20

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · styczeń 2020
- rok: 2020
- typ: closed

## Treść

Zadanie 20.
Wskaż kolejne etapy konfekcjonowania mięsa.
A. Plasterkowanie, obrabianie, pakowanie, zamykanie.
B.
Rozdrabnianie, podgrzewanie, odpowietrzanie, pakowanie.
C.
Porcjowanie, rozkładanie na tacki, podgrzewanie, zamykanie.
D. Porcjowanie, pakowanie, odpowietrzanie, zamykanie, znakowanie.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** D
40
D

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=6)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F20)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_