# Egzamin zawodowy — zadanie 31

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t06-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/31
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T06 · czerwiec 2014
- rok: 2014
- typ: closed

## Treść

Zadanie 31.
WskaĪ skáadniki ĪywnoĞciowe, miĊdzy którymi zachodzą reakcje Maillarda.
A. Barwniki i enzymy.
B.
Witaminy i táuszcze.
C.
WĊglowodany i biaáka.
D. Woda i makroelementy.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t06-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=7)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t06-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/31)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t06-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F31)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_