# Egzamin zawodowy — zadanie 39

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t06-2014-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/39
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T06 · wrzesień 2014
- rok: 2014
- typ: closed

## Treść

Zadanie 39.
Niezbędnym warunkiem skuteczności łańcucha chłodniczego jest
A. zachowanie ciągłości prawidłowej temperatury.
B. niska temperatura w poszczególnych jego ogniwach.
C. zamrożenie produktów na początku łańcucha do minus 40°C.
D. powolne zamrażanie produktów na początku łańcucha do minus 20°C.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t06-2014-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny#page=9)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t06-2014-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/39)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t06-2014-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F39)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_