# Egzamin zawodowy — zadanie 10

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t06-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T06 · styczeń 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 10.
W wyniku których zmian czerstwieje pieczywo?
A. Fizycznych.
B. Chemicznych.
C. Biochemicznych.
D. Mikrobiologicznych.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** A
30
B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t06-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=3)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t06-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t06-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F10)

## Podobne zadania

- [Zadanie 8](https://matura.lol/question/t06-2014-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/8) — Zadanie 8. Przemiany zachodzące pod wpływem drobnoustrojów w przechowywanej żywności należy zaliczyć do zmian A. fizycznych. B. chemicznych. C. biologicznych. D
- [Zadanie 39](https://matura.lol/question/t06-2017-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/39) — Zadanie 39. Monitorowanie ciągłości łańcucha chłodniczego produktów mleczarskich podczas przyjmowania ich do magazynu ma na celu wyeliminowanie zagrożeń A. fizy

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_