# Egzamin zawodowy — zadanie 10

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t06-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T06 · czerwiec 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 10.
Dostęp światła podczas przechowywania ziemniaków zwiększa koncentrację
A. solaniny.
B. węglowodanów.
C. kwasu askorbinowego.
D. składników mineralnych.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** A
30
B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t06-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=3)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t06-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t06-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F10)

## Podobne zadania

- [Zadanie 7](https://matura.lol/question/t06-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/7) — Zadanie 7. Dostęp światła do przechowywanej żywności A. przyspiesza wysychanie. B. przyspiesza procesy utleniania. C. spowalnia rozwój drobnoustrojów. D. powodu
- [Zadanie 12](https://matura.lol/question/t06-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/12) — Zadanie 12. Mycie mięsa przed włożeniem do lodówki powoduje A. twardnienie mięsa. B. rozwój drobnoustrojów. C. pęcznienie substancji białkowych. D. wypłukiwanie
- [Zadanie 3](https://matura.lol/question/t06-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/3) — Zadanie 3. Typ mąki określa A. wielkość cząsteczek mąki. B. wydajność przemiału ziarna na mąkę. C. rodzaj ziarna, z którego pochodzi mąka. D. zawartość składnik
- [Zadanie 12](https://matura.lol/question/t06-2017-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/12) — Zadanie 12. Biologiczna metoda utrwalania ogórków polega na zastosowaniu fermentacji A. kwasu octowego. B. kwasu sorbowego. C. kwasu mlekowego. D. kwasu fosforo

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_