# Egzamin zawodowy — zadanie 11

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t06-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/11
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T06 · czerwiec 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 11.
System jakości zdrowotnej żywności GMP nie dotyczy
A. higieny personelu.
B. układania receptur.
C. postępowania z surowcem.
D. przechowywania żywności.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** B
31
B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t06-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=3)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t06-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/11)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t06-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F11)

## Podobne zadania

- [Zadanie 12](https://matura.lol/question/t06-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/12) — Zadanie 12. GMP oznacza A. System Jakości Produkcji. B. Dobrą Praktykę Produkcyjną. C. Dobrą Praktykę Gastronomiczna. D. Gwarantowaną Jakość Żywności.
- [Zadanie 10](https://matura.lol/question/t06-2014-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10) — Zadanie 10. Który system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności dotyczy analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli? A. GMP B. GHP C. QACP D. HACCP

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_