# Egzamin zawodowy — zadanie 6

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t06-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/6
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T06 · czerwiec 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 6.
Śmietana ze śladami pleśni
A. nie może być używana do sporządzania potraw.
B. może być wykorzystana do sporządzania potraw mięsnych.
C. może być użyta do sporządzania sosów po usunięciu pleśni.
D. nie może być używana do sporządzania potraw bez zahartowania.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** A
26
C

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t06-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=3)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t06-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/6)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t06-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F6)

## Podobne zadania

- [Zadanie 19](https://matura.lol/question/t06-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/19) — Zadanie 19. Pobrana z magazynu mąka ze śladami obecności szkodników A. może być zastosowana do wypieków. B. nie może być dopuszczona do produkcji. C. musi zosta
- [Zadanie 18](https://matura.lol/question/t06-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/18) — Zadanie 18. Kuchnia gorąca nie może mieć bezpośredniego połączenia A. zekspedycją potraw. B. zmagazynem odpadów. C. zprzygotowalnią czystą. D. z magazynem szefa
- [Zadanie 16](https://matura.lol/question/t06-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/16) — Zadanie 16. W magazynie wyposażonym w umywalkę do rąk, stół ze zlewem, chłodziarkę i urządzenie do naświetlania promieniami UV należy przechowywać A. jaja. B. r
- [Zadanie 22](https://matura.lol/question/t06-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/22) — Zadanie 22. Wskaż prawidłowe techniki obróbki termicznej dla wymienionych w tabeli potraw mięsnych.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_