# Egzamin zawodowy — zadanie 12

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t06-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/12
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T06 · październik 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 12.
Zmiany związane z aktywnością pleśni i bakterii gnilnych w przechowywanej żywności są zmianami
A. fizycznymi.
B. chemicznymi.
C. biologicznymi.
D. mikrobiologicznymi.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** D
32
B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t06-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny#page=3)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t06-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/12)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t06-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F12)

## Podobne zadania

- [Zadanie 7](https://matura.lol/question/t06-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/7) — Zadanie 7. Dostęp światła do przechowywanej żywności A. przyspiesza wysychanie. B. przyspiesza procesy utleniania. C. spowalnia rozwój drobnoustrojów. D. powodu
- [Zadanie 8](https://matura.lol/question/t06-2014-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/8) — Zadanie 8. Przemiany zachodzące pod wpływem drobnoustrojów w przechowywanej żywności należy zaliczyć do zmian A. fizycznych. B. chemicznych. C. biologicznych. D
- [Zadanie 12](https://matura.lol/question/t06-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/12) — Zadanie 12. W której metodzie utrwalania żywności należy zapewnić sprzyjające warunki do rozwoju bakterii kwasu mlekowego? A. W kiszeniu. B. W tyndalizacji. C. 

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_