# Egzamin zawodowy — zadanie 25

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t06-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/25
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T06 · październik 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 25.
Którą potrawę należy przygotować na podstawie przedstawionego schematu?
A. Kotlety pożarskie. Filet z kurczaka rozbić, nadając kształt liścia > na duży filet nałożyć
B. Kotlety de volaille. lekko rozbity mały filet > masło ułożyć wzdłuż filetu > dokładnie
C. Roladki z kurczaka. zwinąć nadając kształt wrzecionowaty > doprawić solą i pieprzem
D. Szaszłyki z kurczaka. > panierować w mace, jaju i bułce > smażyć w głębokim tłuszczu

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t06-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny#page=6)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t06-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/25)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t06-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F25)

## Podobne zadania

- [Zadanie 20](https://matura.lol/question/t06-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20) — Zadanie 20. Którą potrawę z drobiu należy smażyć w głębokim tłuszczu? A. Filet z kostką. B. Kotlet pożarski. C. Kotlet de volaille. D. Sznycel ministerski.
- [Zadanie 31](https://matura.lol/question/t06-2022-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/31) — Zadanie 31. Którą potrawę należy podawać z cząstką cytryny? A. Kurczaka po krakowsku. B. Ziemniaki po nelsońsku. C. Jaja po wiedeńsku. D. Rybę po polsku.
- [Zadanie 24](https://matura.lol/question/t06-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/24) — Zadanie 24. Na kotlety pożarskie należy przeznaczyć mięso A. wołowe lub z indyka. B. cielęce lub z kurczaka. C. baranie lub z kurczaka. D. wieprzowe lub z indyk
- [Zadanie 28](https://matura.lol/question/t06-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/28) — Zadanie 28. Której czynności brakuje w przedstawionym sposobie wykonania befsztyka tatarskiego? A. Udusić w sosie własnym, ułożyć na środku talerza. B. Ułożyć n

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_