# Egzamin zawodowy — zadanie 31

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t06-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/31
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T06 · październik 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 31.
Do sporządzania sosu beszamelowego, oprócz masła, należy użyć
A. wina i żółtek.
B. mąki i mleka.
C. jaj i śmietanki.
D. śmietany i sera.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t06-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny#page=7)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t06-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/31)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t06-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F31)

## Podobne zadania

- [Zadanie 26](https://matura.lol/question/t06-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/26) — Zadanie 26. Do sporządzania tiramisu należy użyć A. wina białego. B. likieru amaretto. C. wina czerwonego. D. likieru kokosowego.
- [Zadanie 29](https://matura.lol/question/t06-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/29) — Zadanie 29. Do sporządzania czerniny należy użyć krwi A. kaczej. B. wołowej. C. indyczej. D. końskiej.
- [Zadanie 30](https://matura.lol/question/t06-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/30) — Zadanie 30. Do sporządzenia pasty z jaj należy użyć A. mtynka. B. blendera. C. miesiarki. D. spulchniacza.
- [Zadanie 19](https://matura.lol/question/t06-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/19) — Zadanie 19. Z mąki pszennej, masła, mleka, żółtek i przypraw należy sporządzić sos A. winegret. B. remoulade. C. holenderski. D. beszamelowy.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_