# Egzamin zawodowy — zadanie 15

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t06-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T06 · czerwiec 2017
- rok: 2017
- typ: closed

## Treść

Zadanie 15.
Mleko utrwalone metodą UHT charakteryzuje się
A. zachowaniem cech mleka surowego.
B.
zwiększoną zawartością witaminy C.
C.
możliwością jego spożycia bez uprzedniego gotowania.
D. znacznie zwiększoną zawartością bakterii kwasu mlekowego.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
35
D

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t06-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=4)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t06-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t06-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F15)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_