# Egzamin zawodowy — zadanie 11

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t06-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/11
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T06 · styczeń 2018
- rok: 2018
- typ: closed

## Treść

Zadanie 11.
Podczas przechowywania jaj
A. zwiększa się gęstość białka jaja.
B.
zmniejsza się gęstość białka jaja.
C.
barwa żółtka jaja nie ulega zmianie.
D. barwa skorupki jaja ulega ciemnieniu.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** B
31
B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t06-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=4)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t06-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/11)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t06-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F11)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_