# Egzamin zawodowy — zadanie 22

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t06-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/22
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T06 · styczeń 2018
- rok: 2018
- typ: closed

## Treść

Zadanie 22.
Którą technikę obróbki cieplnej stosuje się do sporządzania pyz ziemniaczanych?
A. Gotowanie na parze.
B.
Gotowanie w wodzie.
C.
Smażenie zanurzeniowe.
D. Smażenie beztłuszczowe.
Mąka
(g)
Jaja
(szt)
Woda
(cm³)
Masło
(g)
380
3
270
65

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t06-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=5)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t06-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/22)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t06-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F22)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_