# Egzamin zawodowy — zadanie PE

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t08-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T08 · czerwiec 2014
- rok: 2014
- typ: open

## Treść

Zadanie egzaminacyjne
Państwo Ewa i Stefan Olszewscy - rolnicy z Elganowa na Mazurach podjęli decyzję o dostosowaniu
swojego gospodarstwa rolnego do działalności agroturystycznej oraz o przekształceniu domu na pokoje
gościnne.
Korzystając z informacji o właścicielach, gospodarstwie i okolicy oraz wskazówek dla kwaterodawcy
wydanych przez PFTW „Gospodarstwa Gościnne”, sporządź dokumenty związane z dostosowaniem
gospodarstwa do działalności agroturystycznej:
- formularz kategoryzacyjny PFTW „Gospodarstwa Gościnne”,
- formularz informacyjny o warunkach gospodarstwa agroturystycznego,
- ofertę gospodarstwa agroturystycznego,
- regulamin gospodarstwa agroturystycznego.
Potrzebne druki do sporządzenia dokumentów znajdziesz w arkuszu egzaminacyjnym.
Informacje o właścicielach, gospodarstwie i okolicy
Ewa i Stefan Olszewscy
10-900 Kolonia Elganowo, ul. Polna 45
gmina i poczta: Pasym
woj: warmińsko-mazurskie,
powiat: szczycieński, region: Pojezierze Olsztyńskie
tel. (89) 786-98-73, fax (89) 523-79-97, tel. kom. 502 679 754
Gospodarstwo agroturystyczne będzie należeć do Warmińsko-Mazurskiego Stowarzyszenia
Agroturystycznego.
Zgłoszenie do ewidencji innych obiektów hotelarskich nr 234/2014 wydane przez Wójta Elganowa.
e-mail: esolszewscy@wp.pl
www.elganowo.onet.pl
Na terenie gospodarstwa znajdują się:
- dom mieszkalny z szerokim tarasem,
- pomieszczenia gospodarskie - stodoła i obora,
- wędzarnia z grillem,
- ogród warzywny,
- stary sad.
Gospodarstwo ma dostęp do jeziora Leleskiego (400 m), do którego wpada niewielka rzeczka Parna
(500 m) W bliskim sąsiedztwie położony jest Las Warmiński (800 m). Na terenie siedliska znajduje się
przylegający do domu sad i ogródek warzywny. W skład gospodarstwa wchodzą także pola
o powierzchni 15 hektarów, na których prowadzona jest działalność rolnicza - uprawy pszenicy, buraków.
Niewielką część areałów zajmują łąki i pastwiska wykorzystywane w hodowli bydła. Państwo Olszewscy
postanowili swoje gospodarstwo agroturystyczne nazwać ELGANÓWKO i świadczyć usługi noclegowe
z pełnym wyżywieniem (istnieje możliwość zamówienia tylko wybranych posiłków). Państwo Olszewscy
samodzielnie przygotowują niektóre produkty spożywcze: wypiekają chleb oraz wędzą ryby w wędzarni
położonej nad jeziorem. W związku z tym wprowadzili do swojej oferty wędkowanie i warsztaty wypieku
chleba, bezpłatnie (w cenie noclegu). Z uwagi na oddalone przystanki autobusowe i stację kolejową,
gospodarze zapewniają transfer gości własnym busem.
Opis domu w języku angielskim
The house was built in Masurian style. It has an area of over 200 m”. A wide terrace has been made from
the finest materials. The house has been adapted to meet the requirements of the guests and modern life
throughout the year. All the rooms are at the guests’ disposal. From the dining room there is direct access to
a terrace, an orchard and a vegetable garden.
Room arrangement
EEE | ra | rrr PPPPAP IPE? WFE
| | LEA ZA MQ
| | | 5 hd
| " ic |
1. 4-person room: 16 m?
2. Bathroom
3. Hallway
4. Bathroom
5. Double room: 10 m?
6. Bathroom
7. Kitchen
8. Dining room
9. Living room
Opis domu w języku francuskim
La maison est construite dans le style de Mazurie. La superficie totale du batiment est de 200 m”.
La terrasse large de la maison est construite de meilleurs materiaux. La maison est adaptće aux exigences
contemporaines de la vie et du service des hótes pendant toute l'annće. Toutes les pieces sont a la
disposition des hótes. Il y a une sortie directe de la salle 4 manger a la terrasse, au jardin fruitier et au jardin
potager.
Plan de la disposition des piéces de la maison
p --- mą =
VOO -§ VILL “VA UWA Vin
J EA) - |
[| U |
TERRASSE
1. Chambre pour 4 personnes de superficie 16 m”
2. Salle de bains
3. Antichambre
4. Salle de bains
5. Chambre pour 2 personnes de superficie 10 m”
6. Salle de bains commune
7. Cuisine
8. Salle 4 manger
9. Salon
Opis domu w języku niemieckim
Das Haus wurde in Masuren Stil erbaut. Das Gebiiude hat eine Fliiche von iiber 200 m”. Die breite Terasse
des Hauses wurde mit besten Materialien gemacht. Das Haus ist den gegenwartigen Anforderungen des
Lebens und der Gistebedienung das ganze Jahr lang angepasst. Alle Raume stehen den Gisten zur
Verfiigung. Vom Esszimmer aus gibt es einen direkten Ausgang auf die Terasse, in den Obstgarten und
Gemiisegarten.
Grundriss der Hausriume
| | | az HI
GIGA] EU)
| jka i [l |
l | IŁSPPPŁEŁA NLLŁLALLĄ ALLL ALSEELLL
TERASSE
1. 4-Bett-Zimmer: GréBe 16 m?
2. Bad
3. Flur
4. Bad
5. Doppelzimmer: GróBe 10 m?
6. Allgemeinnutzbares Bad
7. Kiiche
8. Esszimmer
9. Wohnzimmer
Opis domu w języku rosyjskim
JIoM IocTpoeH B Ma3ypckoM CTHJIe. 3qaHHe OONayqaeT NIOMANBIO CBbiiie 200 kB.M. IIIapokaa Teppaca
H3TOTOBJICHA H3 CAMbIX NYUIIHAX MAMEDUAJIOG. JJOM HPHCIIOCOÓJEH K COBDEMCHHBIM TpeOOBAHHAM KH3HH
M OÓCJIy;KHBAHHIO Tocteii Kpyrubiii roa. Bce NoMEINCHHA KPEJOCMAGNAIOMCA B pacnopaocenue eocmeii.
M3 cronoBoli uMeeTCca HerocpeICTBeHHBIA BLIXO Ha Teppacy, B cay OTOPOJ.
Ilan pa3MelmieHHA NOMELNIEHKI OMA
| Oaza |
| [ ane [ |
| 1 k |
| 3 i
| KI |
VALLES FEELS | J
TEPPACA
oh w sh
gł fi ©
1. 4-mMecTHas KOMHATAa: NIIOLNANB 16 KB.M.
2. BanHaa
3. IIpuxoxaa
4. BaHHaa
5. 2-mMecTHas KOMHATA: HJIOLIANB 10 KB.M.
6. O6wedocmynHaa 6aHHaA
7. Kyxua
8. CTojloBaa
9. Canon
Atrakcje turystyczne okolicy
W najbliższej okolicy znajdują się:
- | km - Elganowo - kościół, karczma „U Jana”, świetlica wiejska, sklep spożywczy, przystanek
autobusowy,
- 2 km - Leleszki - przystań żeglarska i przy niej wypożyczalnia sprzętu wodnego, strzeżone
kąpielisko, plaża nad jeziorem Leleskim,
- 3 km - Pasym - stacja kolejowa, poczta, przychodnia lekarska, apteka, basen,
- 35 km - Olsztyn - Zamek Kapituły Warmińskiej z XIV wieku,
- 28 km - Szczytno - Zamek Krzyżacki,
- 15 km - rezerwat krajobrazowy jeziora Kośno,
- 4 km - Mazurski Park Krajobrazowy,
- 20 km - Baldy - Aleja Biskupów.
Inne: wypożyczalnia rowerów na stacji kolejowej w Pasymiu, punkt widokowy nad jeziorem Kośno.
Wskazówki dla kwaterodawcy wydane przez PFTW „Gospodarstwa Gościnne”
Wymagania ustawowe
Gospodarstwa agroturystyczne zaliczane są do tzw. innych obiektów świadczących usługi hotelarskie.
Obiekty takie mają jednak obowiązek spełnić minimalne wymagania co do wyposażenia oraz wymagania
określone w Ustawie o usługach turystycznych. Pokoje, które są wynajmowane przez rolników, a także
miejsca na ustawienie namiotów również traktowane są jako inne obiekty świadczące usługi hotelarskie.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.
Ocenie podlegać będą 4 rezultaty:
- formularz kategoryzacyjny PFTW „Gospodarstwa Gościnne”,
- formularz informacyjny o warunkach gospodarstwa agroturystycznego,
- oferta gospodarstwa agroturystycznego,
- regulamin gospodarstwa agroturystycznego.
Formularz kategoryzacyjny PFTW „Gospodarstwa Gościnne”
niespełniania standardów oceny WBN, właściciel pokrywa dodatkowo zryczałtowany koszt dojazdu inspektora
do obiektu w kwocie 120zł XXXXXXXXXXX
Formularz informacyjny o warunkach gospodarstwa agroturystycznego
COW OO AC A
pogo |a|
moestosnae m |]
CWI A CWA
CIN A AWA
TNA O AC
CYWA O AWA
pat m
mosowyewdee m
stane m
parkowa m]
ome [= |
catodziennego wyzywienia
WO O AC A
NN O AC A
poooarowu woo m |]
sek hm |]
CT" O AWA
pan hm ||
CTN O AWA
a pm |
W A AWA
a hm |]
Oferta gospodarstwa agroturystycznego
Gospodarstwo agroturystyczne:
Położenie obiektu:
W skład gospodarstwa wchodzą:
Cennik oferowanych usług
Rodzaj usługi
sezon /01.07 - 31.08/ poza sezonem /01.09 - 30.06/
Usługi oferowane bezpłatnie (w cenie noclegu):
krótkie hasło zachęcające do przyjazdu
Regulamin gospodarstwa agroturystycznego
§1
1. Pomieszczenia mieszkalne w gospodarstwie agroturystycznym "Elganówko" zwane dalej pokojami
gościnnymi wynajmowane są na doby.
2. Doba w „Elganówku" rozpoczyna się o godzinie , a kończy o godzinie następnego dnia.
3. CISZA NOCNA LL. e eee aaa aaa aaa
§2
Warunki dokonania rezerwacji i zameldowania
§3
Rodzaje posiłków i wskazanie miejsca podawania posiłków
§4
Zasady korzystania ze sprzętów w gospodarstwie i pokoju
§5
Warunki odpowiedzialności za zniszczone rzeczy
36
Palenie tytoniu w pokojach i na terenie gospodarstwa
$7
Warunki składania uwag i reklamacji

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** Nazwa kwalifikacji:
Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznego
Oznaczenie kwalifikacji:
T.08
Numer zadania:
'01
Kod arkusza:
T.08-01-14.05
Lp.
Elementy podlegające ocenie/kryteria oceny
R.1
Rezultat 1. Formularz kategoryzacyjny PFTW "Gospodarstwa Gościnne" uwzględnia następujące
zapisy:
R.1.1
nazwę własna obiektu: „Elganówko”, nazwę stowarzyszenia: Warmińsko - Mazurskie
Stowarzyszenie Agroturystyczne, kwaterodawca/właściciel: Ewa i Stefan Olszewcy lub Stefan
Olszewski
R.1.2
nr zgłoszenia do ewidencji innych obiektów hotelarskich: 234/2014, miejscowość: Kolonia
Elganowo, ulica i nr domu: Polna 45.
R.1.3
kod pocztowy/poczta: 10-900 Pasym, gmina: Pasym, powiat: szczycieński
R.1.4
województwo: warmińsko - mazurskie, region: Pojezierze Olsztyńskie
R.1.5
tel./fax: 89 7869873 fax 89 5237997 tel. kom. 502679754, e-mail: esolszewcy@wp.pl. strona
www: elganowo.onet.pl
R.1.6
liczba pokoi: 2
R.1.7
liczba miejsc noclegowych: 6,
R.1.8
liczba węzłów higieniczno - sanitarnych: 3
R.2
Rezultat 2. Formularz informacyjny o warunkach gospodarstwa agroturystycznego zawiera
następujące zapisy (nazwa i odległość):
R.2.1
Jezioro: Leleskie 0,4 km, rzeka: Parna 0,5 km, kąpielisko strzeżone: Leleszki 2 km
R.2.2
Plaża: Leleszki 2 km, basen: Pasym 3 km, las: Las Warmiński 0,8 km.
R.2.3
Rezerwat: jezioro Kośno 15 km, park krajobrazowy: Mazurki Park Krajobrazowy 4 km, miasto
wojewódzkie: Olsztyn 35 km,
R.2.4
stacja kolejowa: Pasym 3 km, przystanek autobusowy: Elganowo 1 km, punkt gastronomiczny,
w którym jest możliwość całodziennego wyżywienia: karczma „U Jana” / Elganowo 1 km,
R.2.5
sklep: Elganowo 1 km, kościół: Elganowo 1 km, wypożyczalnia sprzętu wodnego: Leleszki 2
R.2.6
świetlica: Elganowo 1 km, urząd pocztowy: Pasym 3 km, lekarz: Pasym 3 km, apteka: Pasym 3
R.2.7
atrakcje krajoznawcze okolicy: minimum dwie spośród: Olsztyn - Zamek Kapituły
Warmińskiej 35 km, Szczytno - Zamek Krzyżacki 28 km, rezerwat krajobrazowy jeziora Kośno
- 15 km, Mazurski Park Krajobrazowy - 4 km, Bałdy - Aleja biskupów - 20 km
R.3
Rezultat 3. Oferta gospodarstwa agroturystycznego uwzględnia następujące zapisy:
R.3.1
Gospodarstwo agroturystyczne: „Elganówko”, adres: Kolonia Elganowo, ul. Polna 45
R.3.2
okres otwarcia: cały rok (lub całoroczne)
R.3.3
położenie obiektu świadczące o jego atrakcyjności np w pobliżu lasu, jeziora, łąki, rzeki
R.3.4
w skład gospodarstwa wchodzą: dom mieszkalny z tarasem, pomieszczenia gospodarskie
(stodoła i obora), wędzarnia z grillem, ogród warzywny, stary sad
R.3.5
dojazd: transfer busem z przystanku autobusowego w Elganowie lub ze stacji kolejowej w
Pasymiu
R.3.6
usługi oferowane bezpłatnie (w cenie noclegu): warsztaty wypieku chleba i wędkowanie.
R.3.7
hasło reklamowe zachęcające do przyjazdu.
R.4
Rezultat 4. Regulamin gospodarstwa agroturystycznego uwzględnia:
R.4.1
czas trwania doby hotelowej do 24 godzin
R.4.2
warunki dokonania rezerwacji
R.4.3
warunki zameldowania
R.4.4
rodzaje posiłków
R.4.5
wskazanie miejsca podawania posiłków
R.4.6
warunki składania uwag i reklamacji

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t08-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t08-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t08-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny%2Fzad%2FPE)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_