# Egzamin zawodowy — zadanie PE

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t08-2018-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T08 · styczeń 2018
- rok: 2018
- typ: open

## Treść

Zadanie egzaminacyjne
Korzystając z oferty gospodarstwa, zamówienia pobytu tygodniowego dla grupy młodzieży, rezerwacji
pobytu weekendowego przez Państwa Kowalewskich oraz sporządzonego w języku obcym wykazu
minimalnych wymagań dotyczących wyposażenia dla innych obiektów, w których świadczone są usługi
hotelarskie, sporządź:
 grafik obłożenia pokoi,
 harmonogram zajęć z końmi,
 potwierdzenie rezerwacji pobytu weekendowego,
 opis wyposażenia pokoju gościnnego i usług świadczonych w obiekcie.
Druki niezbędne do sporządzenia dokumentów znajdują się w arkuszu egzaminacyjnym.
Wszystkie dokumenty należy sporządzić w języku polskim.
Państwo Andrzej i Teresa Terleccy, którzy od wielu lat zajmowali się hodowlą koni, postanowili
przekształcić swoje gospodarstwo rolne w Agroturystyczny Ośrodek Jeździecki
, oferujący
usługi z zakresu nauki jazdy konnej, hipoterapii oraz oprowadzanek dla najmłodszych. W tym celu Państwo
Terleccy przystosowali swój dom do potrzeb gości, a korzystając z programu
zakupili 4 konie fiordzkie.
Oferta Agroturystycznego Ośrodka Jeździeckiego Pod Strzechą w Juszkach
Ośrodek zlokalizowany jest w malowniczej i zabytkowej wsi Juszki na Kaszubach, nad Jeziorem Mielistym.
Rodziców z dziećmi zapraszamy na weekendowe pobyty z wykorzystaniem naturalnej metody leczenia
poprzez kontakt z końmi. Grupom zorganizowanym oferujemy tygodniowe pobyty połączone z nauką jazdy
konnej. W ośrodku do Państwa dyspozycji jest 6 koni huculskich (do nauki jazdy dla zaawansowanych) oraz
4 konie fiordzkie (do nauki jazdy dla początkujących i do hipoterapii), a także 1 kuc (do tzw. oprowadzanek).
Zajęcia z końmi prowadzone są przez doświadczonych instruktorów (nauka jazdy i oprowadzanki) lub
hipoterapeutów (hipoterapia).
Naszym gościom zapewniamy:
 pobyt w zabytkowym domu otoczonym ogrodem, w którym do dyspozycji gości jest grill, altanka oraz
plac zabaw dla dzieci,
 noclegi w 2-, 3- i 4-osobowych pokojach gościnnych, z których część dostosowana została dla potrzeb
gości z niepełnosprawnością ruchową,
 zdrowe i smaczne posiłki przyrządzane na bazie warzyw z własnego pola, mleka od własnych krów,
wędlin i twarogów własnego wyrobu oraz domowych przetworów, podawane w jadalni ośrodka lub
w ogrodzie,
 salon z kominkiem,
 basen i mini SPA,
 bezpłatny parking na terenie posesji,
 rowery,
 zarybiony staw do wędkowania,
 wycieczki Szlakiem Kamiennych Kręgów i spacery po Wdzydzkim Parku Krajobrazowym,
 kompletny strój jeździecki,
 zajęcia z końmi:
a) oprowadzanki - podczas zajęć kuc prowadzony przez instruktora kilkakrotnie okrąża ujeżdżalnię
stępem. Pozwala to osobie dosiadającej oswoić się z ruchem konia,
b) nauka jazdy konnej - zajęcia odbywają się pod okiem wykwalifikowanego instruktora.
W pierwszej kolejności udzielane są lekcje pielęgnacji koni. Następnie odbywa się jazda na lonży,
podczas której instruktor prowadzi konia po okręgu na specjalnej linie. Kolejny etap, którym jest
nauka samodzielnego prowadzenia konia w stępie i kłusie oraz nauka korzystania z pomocy
jeździeckich, odbywa się na zamkniętej ujeżdżalni.
Bardziej doświadczone osoby uczymy jazdy na maneżu, czyli w grupie. Pracujemy nad poprawą równowagi
w kłusie, nad prawidłowym i samodzielnym kierowaniem koniem, a także nad doskonaleniem jazdy galopem
i w półsiadzie. Zajęcia dla zaawansowanych odbywają się w małych 4 - 6 osobowych grupach.
c) hipoterapia - to oddziaływania terapeutyczne wykorzystujące specyficzne właściwości koni.
Terapia odbywa się na koniu lub przy koniu, w zależności od potrzeb i możliwości pacjenta.
Zajęcia przy koniu
dotykowym
pacjenta ze stojącym, uwiązanym koniem oraz na poznawaniu otoczenia konia.
Zajęcia na koniu
przez
hipoterapeutę zadania siedząc na poruszającym się stępem koniu. Zajęcia odbywają się na ujeżdżalni lub
w terenie. Terapia na koniu odbywa się poprzez zabawę ze zwierzęciem oraz ćwiczenia na jego grzbiecie.
Czas trwania zajęć z końmi
Uwaga. Doba hotelowa w ośrodku trwa od godziny 1400 do godziny 1200.
Rodzaj zajęć
Czas trwania 1 zajęć
Uwagi
Oprowadzanki
15 minut
Dzieci do lat 6
30 minut
Dzieci od lat 6
30 minut
Początkujący
Nauka jazdy
60 minut
Zaawansowani
Hipoterapia
30 minut
Formularz zamówienia pobytu tygodniowego
Rezerwacja pobytu weekendowego
Artur Kowalewski
Kraków, 22.03.2018 r.
ul. Kościuszki 23
30-114 Kraków
Andrzej i Teresa Terleccy
Agroturystyczny Ośrodek Jeździecki
Pod Strzechą
Juszki 7B
83-406 Wąglikowice
Proszę o zapewnienie pobytu weekendowego w terminie od 1.06 do 3.06.2018 r. dla 4-osobowej rodziny
(2 osoby dorosłe i 2 dzieci).
W związku z tym zamawiam:
 noclegi w jednym pokoju przystosowanym dla osoby z niepełnosprawnością ruchową,
 pełne wyżywienie (od obiadu w dniu przyjazdu do śniadania w dniu wyjazdu),
 możliwość skorzystania z miejsca do grillowania, miejsca parkingowego, wypożyczenia rowerów,
kąpieli w basenie i wędkowania w stawie, a także udziału 3-letniego syna Kacpra w oprowadzankach
(zajęcia 1 x dziennie, w każdym dniu pobytu),
 udział starszego 7-letniego syna Tomka w hipoterapii (zajęcia 1 x dziennie, w każdym dniu pobytu).
Proszę o podanie warunków płatności ustalonej ceny naszego pobytu.
Z poważaniem
Artur Kowalewski
Andrzej i Teresa Terleccy
Agroturystyczny Ośrodek Jeździecki Pod Strzechą
Juszki 7B, 83-406 Wąglikowice
tel. 58 612 20 90 www.juszki.strzecha.info.pl e-mail: aoj.ps@wp.pl
Zamawiający
Szkoła Podstawowa Nr 1
ul. Szkolna 4
83-400 Kościerzyna
Liczba uczestników
10
Struktura grupy
10 uczniów: 2 dziewczęta i 8 chłopców
Liczba opiekunów
2 mężczyzn
Termin pobytu
od 2.06 do 9.06.2018 r.
Zamówione świadczenia
 noclegi w pokojach 2-osobowych (dla dziewcząt oraz opiekunów),
 noclegi w pokojach 4-osobowych (dla chłopców),
 śniadania, obiady i kolacje w ośrodku
Dodatkowe życzenia
 codzienne wycieczki rowerowe po Wdzydzkim Parku Krajobrazowym,
 wieczorne grillowanie
Forma zajęć z końmi
 nauka jazdy konnej dla początkujących - 4 uczniów (zajęcia 1 x dziennie
w każdym dniu pobytu,
 jazda konna dla zaawansowanych - 6 uczniów (zajęcia 1 x dziennie
w każdym dniu pobytu)
Termin i forma płatności
płatność przelewem do 7 dni przed rozpoczęciem pobytu
Wykaz minimalnych wymagań dotyczących wyposażenia dla innych obiektów, w których świadczone
są usługi hotelarskie w języku obcym
Język angielski
Minimum requirements concerning other facilities where tourist accommodation services are provided
References explanation:
2) At least two hours in the morning and two hours in the evening at fixed times.
3) In rooms at least 2,5 m high bunk beds are permitted - the size of a room can be 20% smaller then.
Requirements
III. For renting places and providing services in fixed buildings
Heating - in the whole building from October to April, the temperature minimum 18°C
Sanitary installation: cold water 24 h a day and access to hot water2)
The maximum number of people per one washing and toilet facility - 15
Basic equipment of a washing and toilet facility:
1) a shower or bath
2) a washbasin with a top or shelf and a towel rail
3) a toilet
4) a mirror with top or side light
5) an all purpose electric socket with a cover
6) a waste bin (non-flammable or low-flammable)
7) a liquid soap dispenser and paper towels
V. For renting independent rooms
Living space in m2:
1) a single and double room - 6 m2
2) a room larger than a double one - plus 2 m2 per each additional personł)
A set of furniture equipment:
1) single beds of at least 80 x 190 cm or double beds of at least 120 x 190 cm
2) a bedside table or shelf by every bed
3) a table or a coffee table
4) a chair or a stool (1 per person, but not less than 2 per room) or a bench
5) a clothes hanger and a shelf or a holder for personal items
Bedding for one person:
1) a duvet or two blankets
2) a pillow
3) a duvet cover
4) a pillow case
5) a sheet
Lighting - at least one light point operating at 60 watts
Blackout window curtains
Access to washing and toilet facilities
A non-flammable or low-flammable waste bin
Język niemiecki
Mindestanforderungen an die Ausstattung der anderen Objekte, in denen Hoteldienstleistungen
erbracht werden
Erklärung von Anmerkungen und Abkürzungen::
2) Mindestens zwei Stunden morgens und zwei Stunden abends zu festgelegten Zeiten
3) In den Räumen, die mindestens 2,5 m hoch sind, sind Etagenbetten zugelassen. Die Fläche des Zimmers kann dann
kleiner um 20% sein.
Anforderungen
III. Das Mieten von Plätzen und die Erbringung von Hoteldienstleisungen in Gebäuden
Heizung - Mindesttemperatur von Oktober bis April im ganzen Objekt: 18 Grad
Sanitäranlagen: kaltes Wasser rund um die Uhr und warmes Wasser2)
Maximale Personenzahl pro Sanitäranlage - 15
Die Sanitäranlagen bieten :
1) Dusche oder Badewanne
2) Waschbecken mit Platte oder Regalbrett und Handtuchhaken
3) WC
4) Spiegel mit Ober- oder Seitenbeleuchtung
5) Universalsteckdose mit Berührungsschutz
6) Abfalleimer (feuerfest oder schwer entzündlich)
7) Seifenspender und Papierhandtücher
V. Das Mieten von separaten Zimmern
Wohnflache in m2:
1) Ein- oder Zweibettzimmer - 6 m2
2) Zimmer größer als Zweibettzimmer - zusätzlich 2 m2 für jede nächste Personł)
Möbel-Set
1) Einzelbetten -(Mindestmaße120 x 190 cm) oder Zweipersonenbetten (Mindestmaße 120 x190 cm)
2) Nachttisch oder Regalbrett an jedem Bett
3) Tisch oder Tischlein
4) Ein Stuhl oder ein Hocker pro Person, aber nicht weniger als zwei Stühle oder zwei Hocker pro
Zimmer oder ein Couchtisch
5) Kleiderhaken und Regalbrett oder Ständer für persönliche Sachen
Bettzeug für eine Person
1) Bettdecke oder zwei Decken
2) Kissen
3) Kissenbezug
4) Bettlaken
Beleuchtung - mindestens eine 60 Watt starke Beleuchtungsquelle
Verdunkelnde Vorhänge
Zugang zu Sanitäranlagen
Abfalleimer (feuerfest oder schwer entzündlich)
Język francuski
Exigences minimales quant ŕ l’équipement d’autres établissements qui proposent un
service hôtelier
Explication des références et des abréviations:
2) Minimum deux heures le matin et deux heures le soir, aux heures fixes.
i.h.s.: installation hygiénique et sanitaire
3) On accepte des lits supersposés dans les locaux de 2.5 mčtres de hauteur au minimum: la surface de la chambre peut
alors ętre diminuée de 20%.
Exigences
III. Concernant les locaux ŕ louer et le service hôtelier dans les immobiliers hôteliers
Chauffage: dans tout l'établissement d'octobre ŕ avril, température minimum 18 C
Installation sanitaire: eau froide les 24 heures et accčs ŕ l'eau chaude2)
Nombre maximum de personnes par une i.h.s. - 15
Équipement de base d' une i.h.s.:
1) douche ou baignoire
2) lavabo avec comptoir de salle de bain ou étagčre et porte-serviettes
3) WC
4) miroir de salle de bain avec éclairage vertical ou rasant
5) prise de courant universelle avec protection
6) poubelle incombustible ou ininflammable
7) doseur savon liquide et essuie mains papier
V. Concernant les chambres indépendantes ŕ louer
Surface habitable en m2:
1) chambre ŕ 1 lit et ŕ 2 lits: 6 m2
2) chambre plus grande qu' ŕ 2 lits: 2 m2 en plus par personneł)
Liste des meubles obligatoires:
1) lits 1 place dimensions minimum 80 x 190 cm ou lits 2 places dimensions minimum 120 x 190 cm
2) table de nuit ou étagčre ŕ côté de chaque lit
3) table ou petite table
4) chaise ou tabouret (1 par personne, mais pas moins que 2 par chambre) ou table basse
5) portemanteau et étagčre ou portant simple
Literie pour une personne:
1) couverture ou deux plaids
2) oreiller
3) housse de couette
4) taie d'oreiller
5) drap
Éclairage: minimum un point lumineux de 60 W
Rideau de fenętre occultant
Accčs ŕ l'installation hygiénique et sanitaire
Poubelle incombustible ou ininflammable
Język rosyjski
Минимальные требования к оборудованию для других объектов, в которых предоставляются
услуги гостиниц
Пояснения ссылок и ярлыков:
2) минимум два часа утром и два часа вечером в определённое время
Санузел - санитарный узел
3) В помещениях высотой не менее 2,5 м допускается двухъярусные кровати - площадь номера может быть
тогда меньше на 20%.
Требования
III. Для аренды мест и предоставления услуг в зданиях постоянных
Отопление во всём объекте в пределе X -IV, температура минимум 18˚C
Санитарная установка холодная вода круглосуточно и доступ к тёплой воде2)
Максимальное количество человек приходящееся на один санузел - 15
Основное оборудование санузла:
1) душевая или ванна
2) умывальник со столешницей или полкой и вешалкой для полотенца
3) унитаз
4) зеркало с боковым или верхним освещением
5) универсальная электрическая розетка с крышкой
6) мусорный контейнер (из негорючего или трудногорючего материала)
7) дозатор для жидкого мыла и бумажные полотенца
V. Для аренды отдельных номеров
Жилая площадь в квадратных метрах
1) одно- и двухместный номер - 6 м2
2) номер больше чем двухместный - добавочно 2 м2 на каждого последующего человека3)
Комплект мебельного оборудования
1) односпальная кровать размером минимум 80х190см или двуспальная кровать размером
минимум 120х190 см
2) ночной столик или полка у каждой кровати
3) стол или столик
4) стул или табуретка (1 на человека,но не менее чем 2 в номере) или журнальный столик
5) вешалка для одежды а также полка или стеллаж для личных вещей
Постельное бельё для одного человека
1) одеяло или два тканые одеяла
2) подущка
3) пододеяльник
4) наволочка на подушку
5) простыня
Освещение - не менее, чем на одно очко световой мощностью 60 вт
Шторы оконные занавески
Доступ к санузлу
Мусорный ящик из негорючего или трудногорючего материала
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.
Ocenie podlegać będą 4 rezultaty:
 grafik obłożenia pokoi,
 harmonogram zajęć z końmi,
 potwierdzenie rezerwacji pobytu weekendowego,
 opis wyposażenia pokoju gościnnego i usług świadczonych w obiekcie.
Grafik obłożenia pokoi
Czerwiec 2018 (fragment)
Proszę zaznaczyć rezerwację wpisując w odpowiednie pola litery RGS dla grupy szkolnej
z Kościerzyny oraz litery RK dla gości indywidualnych (Państwa Kowalewskich).
R - rezerwacja (goście indywidualni)
RG - rezerwacja (grupy)
* pokój przystosowany dla osób z niepełnosprawnością ruchową
Rodzaj pokoju
1.06
2.06
3.06
4.06
5.06
6.06
7.06
8.06
9.06
Termin
Pokój 101
(2-os.)
R
Pokój 102
(2-os.)
RG
Pokój 103*
(3-os.)
RG
R
R
Pokój 104
(3-os.)
RG
R
R
Pokój 105 *
(3-os.)
RG
R
R
Pokój 106
(4-os.)
RG
Pokój 107
(4-os.)
Pokój 108*
(4-os.)
R
Harmonogram zajęć z końmi
(fragment nie uwzględniający oprowadzanek)
Proszę zaznaczyć rezerwację zajęć dla grupy szkolnej i gości indywidualnych wpisując w odpowiednie pola
literę P, Z lub H przy odpowiednich koniach w oparciu o informacje zawarte w zadaniu.
Weekend 1 - 3 czerwca 2018 r.
P - nauka dla początkujących (30 minut)
Z - nauka dla zaawansowanych (60 minut)
H - hipoterapia (30 minut)
Godziny
zajęć
Konie huculskie
Konie fiordzkie
Arka
Azja
Akora
Astra
Akira
Amber
Wierch
Wemut
Wikt
Wantos
1 czerwca (piątek)
1000 - 1030
Z
Z
P
1030 - 1100
Z
Z
1100 - 1130
P
H
H
P
1130 - 1200
1600 - 1630
Z
Z
1630 - 1700
Z
Z
1700 - 1730
Z
Z
Z
1730 - 1800
Z
Z
Z
2 czerwca (sobota)
1000 - 1030
Z
Z
P
H
H
P
1030 - 1100
Z
Z
1100 - 1130
Z
Z
Z
1130 - 1200
Z
Z
Z
1200 - 1230
Z
Z
1400 - 1430
1430 - 1500
1500 - 1530
H
H
P
1530 - 1600
Z
Z
Z
Z
H
P
1600 - 1630
Z
Z
Z
Z
H
H
3 czerwca (niedziela)
1000 - 1030
P
1030 - 1100
1100 - 1130
Z
Z
Z
H
H
1130 - 1200
Z
Z
Z
1600 - 1630
1630 - 1700
H
H
1700 - 1730
1730 - 1800
Potwierdzenie rezerwacji pobytu weekendowego
Obiekt noclegowy
(nazwa, adres)
Zamawiający
(imię i nazwisko, adres)
Liczba osób
razem , w tym
Noclegi
liczba noclegów
i termin
noclegi, w terminie od do
liczba i rodzaj
pokoju
Wyżywienie
(liczba
posiłków)
śniadanie
obiad
kolacja
pierwszy posiłek to w dniu
ostatni posiłek to w dniu
Zamówione atrakcje
i udogodnienia
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Hipoterapia
Dla
(imię, nazwisko, wiek)
Warunki płatności
Zaliczka w wysokości 50% ceny wpłacona przelewem przed
rozpoczęciem pobytu w ośrodku, pozostała kwota wpłacona w dniu
przyjazdu do ośrodka.
Podpis właściciela
Agroturystycznego Ośrodka
Jeździeckiego Pod Strzechą
w Juszkach
Opis wyposażenia pokoju gościnnego i usług świadczonych w obiekcie (fragment)
Zaznacz symbolem X wymagane elementy wyposażenia pokoju gościnnego oraz wymagane usługi w obiekcie
stałym zgodnie z wykazem wymagań dotyczących wyposażenia dla innych obiektów, w których świadczone są
usługi hotelarskie.
Element wyposażenia/usługa
X
- wymagany
Samodzielny pokój gościnny
Telewizor
Telefon
Biurko
Niepalny lub trudnopalny kosz na śmieci
Zasłony okienne zaciemniające
Klimatyzacja
Materiały piśmiennicze
Wieszak na odzież
Stół lub stolik
Wnęka garderobiana
w tym pościel dla 1 osoby
Prześcieradło
Kołdra lub 2 koce
Węzeł higieniczno-sanitarny w budynku stałym
Lustro z górnym lub bocznym oświetleniem
Dywanik
Mydło i szampon
Płaszcz kąpielowy
Ręczniki
Natrysk lub wanna
Usługi świadczone w budynku stałym
Zimna woda przez całą dobę
Ciepła woda przez całą dobę

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t08-2018-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t08-2018-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t08-2018-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny%2Fzad%2FPE)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_