# Egzamin zawodowy — zadanie 6

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t09-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/6
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T09 · czerwiec 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 6.
Smażenie w głębokim tłuszczu stosuje się podczas obróbki termicznej
A. kotletów saute.
B. naleśników z serem.
C. kotletów de volaille.
D. placków ziemniaczanych.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
26
C

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t09-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=3)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t09-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/6)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t09-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F6)

## Podobne zadania

- [Zadanie 20](https://matura.lol/question/t09-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20) — Zadanie 20. Jeśli ujawnionym źródłem zakażenia jest niedokładne wykonywanie obróbki termicznej podczas produkcji kotletów mielonych, to monitorowaniem należy ob
- [Zadanie 8](https://matura.lol/question/t09-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/8) — Zadanie 8. Którą metodę obróbki termicznej należy zastosować, przygotowując bliny? A. Duszenie. B. Smażenie. C. Gotowanie. D. Grillowanie.
- [Zadanie 11](https://matura.lol/question/t09-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/11) — Zadanie 11. Wskaż urządzenie, które stosuje się do grillowania papryki. = s >] A. B. _==g = A C. D.
- [Zadanie 15](https://matura.lol/question/t09-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15) — Zadanie 15. Technike siekania tłuszczu, cukru i mąki stosuje się w produkcji ciasta A. biszkoptowego. B. francuskiego. C. parzonego. D. kruchego.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_