# Egzamin zawodowy — zadanie 15

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t09-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T09 · czerwiec 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 15.
Potrawa sporządzana na podstawie zamieszczonego normatywu to nadziewane boczkiem wędzonym
B. uszka. Składniki ciasta Składniki nadzienia
C. knedle.
D ne ° 1 400 g ziemniaków surowych | 300 g wędzonego boczku
- plerogi. 700 g ziemniaków gotowanych
120 g mąki pszennej
sól

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** A
35
B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t09-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=5)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t09-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t09-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F15)

## Podobne zadania

- [Zadanie 11](https://matura.lol/question/t09-2021-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/11) — Zadanie 11. Potrawa sporządzona na podstawie zamieszczonego normatywu surowcowego to kluski A. leniwe. B. śląskie. C. kładzione. D. francuskie. Normatyw surowco
- [Zadanie 2](https://matura.lol/question/t09-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/2) — Zadanie 2. Zawartość glutenu bada się, oceniając jakość A. kaszy pęczak. B. mąki pszennej. C. mąki kukurydzianej. D. skrobi ziemniaczanej.
- [Zadanie 14](https://matura.lol/question/t09-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/14) — Zadanie 14. Na podstawie zamieszczonego normatywu surowcowego, oblicz ilość mleka potrzebną do sporządzenia 5 porcji koktajlu bananowego. Normatyw surowcowy kok
- [Zadanie 7](https://matura.lol/question/t09-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/7) — Zadanie 7. „Ziemniaki obraü, opáukaü i ugotowaü pod przykryciem w osolonej wodzie. Po odparowaniu wody ugniataü z mlekiem i masáem”, to sposób sporządzania A. p

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_