# Egzamin zawodowy — zadanie 21

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t09-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/21
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T09 · styczeń 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 21.
Sommelier jest odpowiedzialny
A. za parzenie oraz podawanie kawy.
B. za dobieranie wina do potraw i jego serwowanie.
C. za sporządzanie potraw flambirowanych w obecności gościa.
D. za sporządzanie napojów mieszanych alkoholowych i bezalkoholowych.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t09-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=6)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t09-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/21)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t09-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F21)

## Podobne zadania

- [Zadanie 19](https://matura.lol/question/t09-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/19) — Zadanie 19. Starszy kelner, w systemie obsługi kelnerskiej zespołów specjalistycznych, jest odpowiedzialny A. za przygotowywanie potraw przy stoliku konsumencki
- [Zadanie 21](https://matura.lol/question/t09-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/21) — Zadanie 21. Pracownik restauracji odpowiedzialny za przechowywanie i dobieranie win do potraw oraz serwowanie ich gościom to A. sommelier. B. bufetowy. C. barma
- [Zadanie 19](https://matura.lol/question/t09-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/19) — Zadanie 19. Sommelier służy pomocą konsumentowi w zakresie wyboru A. piwa. B. wina. C. kawy. D. herbaty.
- [Zadanie 36](https://matura.lol/question/t09-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/36) — Zadanie 36. Pomocnik kelnerski sáuĪy do A. wykonywania dekantacji win. B. wykonywania serwisu specjalnego. C. przechowywania bielizny i zastawy stoáowej. D. prz

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_