# Egzamin zawodowy — zadanie 6

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t09-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/6
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T09 · czerwiec 2018
- rok: 2018
- typ: closed

## Treść

Zadanie 6.
Technika sporządzania jajecznicy bez dodatków polega na
A. zapiekaniu jaj w kokilce i ich niemieszaniu.
B.
smażeniu jaj na patelni i ich niemieszaniu.
C.
mieszaniu jaj zapiekanych w kokilce.
D. mieszaniu jaj smażonych na patelni.
Grupa owoców
Temperatura
[°C]
Wilgotność
[%]
Okres przechowywania
A.
Cytrusowe
+1 do +10
85 - 95
do 2 miesięcy
B.
Jagodowe
-1 do +1
90 - 95
7 dni
C.
Pestkowe
-0,5 do 0
85 - 90
4 tygodnie
D.
Ziarnkowe
+4 do +0,5
88 - 92
do 6 miesięcy

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** D
26
C

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t09-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t09-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/6)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t09-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F6)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_