# Egzamin zawodowy — zadanie 16

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t09-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/16
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T09 · styczeń 2018
- rok: 2018
- typ: closed

## Treść

Zadanie 16.
Instrukcja osobistej higieny pracowników gastronomii zobowiązuje ich do umycia rąk
A. po wyporcjowaniu do naczynia potrawy.
B.
po wykonaniu próby smaku potrawy.
C.
przed rozdrobnieniem półproduktu.
D. przed skorzystaniem z toalety.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
36
B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t09-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=4)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t09-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/16)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t09-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F16)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_