# Egzamin zawodowy — zadanie 11

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t09-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/11
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T09 · czerwiec 2019
- rok: 2019
- typ: closed

## Treść

Zadanie 11.
Do sporządzenia polenty - tradycyjnej potrawy kuchni włoskiej - należy użyć mąki
A. żytniej.
B.
ryżowej.
C.
pszennej.
D. kukurydzianej.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** D
31
B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t09-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=3)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t09-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/11)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t09-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F11)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_