# Egzamin zawodowy — zadanie 4

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t09-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/4
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T09 · czerwiec 2019
- rok: 2019
- typ: closed

## Treść

Zadanie 4.
Przechowywanie ziemniaków w magazynie warzyw przez 3 miesiące w temperaturze powyżej 10˚C
powoduje ich
A. jełczenie.
B.
utlenianie.
C.
kiełkowanie.
D. dojrzewanie.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
24
D

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t09-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t09-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/4)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t09-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F4)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_