# Egzamin zawodowy — zadanie 15

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t09-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T09 · styczeń 2019
- rok: 2019
- typ: closed

## Treść

Zadanie 15.
Do sporządzenia 6 porcji Sangrii wykorzystuje się 750 ml wina czerwonego, 240 ml soku pomarańczowego,
40 ml koniaku i 45 g cukru. Oblicz ile wina i soku pomarańczowego należy przygotować do sporządzenia
16 porcji napoju.
A. Wino czerwone 0,2 l, sok pomarańczowy 0,64 l
B.
Wino czerwone 0,2 l, sok pomarańczowy 6,4 l
C.
Wino czerwone 2 l, sok pomarańczowy 0,64 l
D. Wino czerwone 2 l, sok pomarańczowy 6,4 l
Normatyw surowcowy na 10 porcji surówki z porów
Surowiec
Ilość
por
1 250 g
kwaśne jabłka
300 g
marchew
50 g
majonez
150 g
cukier
10 g
sól
do smaku
Normatyw surowcowy
Składniki
Ilość
Ser twarogowy
800 g
Jaja
4 szt.
Cukier
60 g
Mąka pszenna
250 g
Masło do polania
50 g
Bułka tarta do posypania
20 g
Sól
do smaku

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
35
D

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t09-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=4)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t09-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t09-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F15)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_