# Egzamin zawodowy — zadanie 15

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t15-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T15 · czerwiec 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 15.
W restauracji zasadę FIFO (first in, first out) stosuje się
A. do zbierania zastawy stołowej po konsumpcji ze stołów w sali konsumenckiej.
B. do oceniania w zmywalni czystości elementów zastawy stołowej.
C. do wydawania z magazynów surowców i półproduktów.
D. do planowania w kuchni etapów produkcji potraw.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
35
C

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t15-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=4)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t15-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t15-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F15)

## Podobne zadania

- [Zadanie 21](https://matura.lol/question/t15-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/21) — Zadanie 21. Zasada FIFO „first in, first out” dotyczy kolejności A. pobierania surowców z magazynu. B. przekazywania potraw z kuchni do ekspedycji. C. rozmieszc
- [Zadanie 38](https://matura.lol/question/t15-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/38) — Zadanie 38. Standardowym wyposażeniem sali konsumenckiej, które służy do przechowywania bielizny stołowej, zastawy stołowej i sprzętu do obsługi gości, jest A. 
- [Zadanie 20](https://matura.lol/question/t15-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20) — Zadanie 20. W leczeniu zaparć o charakterze przewlekłym stosuje się dietę A. niskoenergetyczną. B. bogatoresztkową. C. bogatobiałkową. D. łatwostrawną.
- [Zadanie 37](https://matura.lol/question/t15-2021-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/37) — Zadanie 37. Do czynności przygotowawczych kelnera w sali bankietowej przed przyjściem gości należy A. sprawdzenie stanu i kompletności dekoracji sali. B. serwow

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_