# Egzamin zawodowy — zadanie 17

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t15-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/17
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T15 · czerwiec 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 17.
Z 300 g świeżej papryki i 1 200 g kapusty kwaszonej sporządzono surówkę zgodnie z normatywem
surowcowym na 10 porcji. Ile natki pietruszki należy dodać, by jedna porcja surówki zawierała 60 mg
A. 40m Zawartość witaminy C
B. 120 8 Produkt [mg witaminy C/100 g]
w"
DDD
D. 120mg

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
37
C

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t15-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=5)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t15-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/17)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t15-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F17)

## Podobne zadania

- [Zadanie 14](https://matura.lol/question/t15-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/14) — Zadanie 14. Jaka będzie zawartość witaminy C w jednej porcji zasmażanych buraczków, jeśli przeciętne straty tej witaminy podczas obróbki wstępnej i cieplnej łąc
- [Zadanie 15](https://matura.lol/question/t15-2025-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15) — Zadanie 15. Korzystając z informacji zamieszczonych w tabeli oblicz, ile miligramów witaminy C dostarczy organizmowi spożycie 1 porcji sałatki z kapusty czerwon
- [Zadanie 16](https://matura.lol/question/t15-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/16) — Zadanie 16. Korzystając z danych zamieszczonych w tabeli, określ ile białka pełnowartościowego, błonnika i witaminy C dostarczy organizmowi człowieka posiłek zł
- [Zadanie 12](https://matura.lol/question/t15-2014-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/12) — Zadanie 12. Ile białka zwierzęcego dostarczy organizmowi człowieka 1 porcja leniwych pierogów sporządzonych zgodnie z zamieszczonym w tabeli normatywem surowcow

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_