# Egzamin zawodowy — zadanie 22

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t15-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/22
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T15 · czerwiec 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 22.
Jeśli na podstawie receptury gastronomicznej użyto 4 000 g surowców do sporządzenia 2 000 g gotowej
potrawy, to wydajność procesu technologicznego wynosi
A. 4000g
B. 2000g
C. 200%
D. 50%

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t15-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=6)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t15-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/22)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t15-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F22)

## Podobne zadania

- [Zadanie 21](https://matura.lol/question/t15-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/21) — Zadanie 21. Kolejne etapy procesu technologicznego produkcji galaret mięsnych to A. przygotowanie wywaru, dodawanie żelatyny, klarowanie galarety, schładzanie g
- [Zadanie 23](https://matura.lol/question/t15-2021-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/23) — Zadanie 23. Przygotowanie stanowiska pracy w sposób określany jako „mise en place” poprawia skuteczność działania w procesie produkcji gastronomicznej na etapie
- [Zadanie 32](https://matura.lol/question/t15-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/32) — Zadanie 32. Jaki będzie całkowity koszt organizacji przyjęcia weselnego dla 150 gości, jeżeli restauracja stosuje stawkę 140,00 zł od osoby, a koszt wynajęcia z

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_