# Egzamin zawodowy — zadanie 9

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t15-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/9
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T15 · czerwiec 2017
- rok: 2017
- typ: closed

## Treść

Zadanie 9.
Z jadłospisu osoby chorej na celiakię należy wyeliminować produkty zawierające
A. laktozę.
B.
sacharozę.
C.
białko pszenicy.
D. białko jaja kurzego.
Grupa
wiek/lata
Masa ciała
kg
Średnie zapotrzebowanie (EAR)
na białko
g/kg m.c./dobę
chłopcy
10-12
38
0,84
13-15
53
0,84
16-18
67
0,81
mężczyźni
≥19
50-90
0,73
Nazwa posiłku
Liczba posiłków w ciągu dnia
3 posiłki
4 posiłki
5 posiłków
I śniadanie
30-35%
25-30%
25-30%
II śniadanie
5-10%
5-10%
Obiad
35-40%
35-40%
30-35%
Podwieczorek
5-10%
Kolacja
25-30%
25-30%
15-20%

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
29
A

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t15-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=3)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t15-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/9)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t15-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F9)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_