# Egzamin zawodowy — zadanie 5

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t15-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/5
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T15 · czerwiec 2020
- rok: 2020
- typ: closed

## Treść

Zadanie 5.
Glicerol w organizmie człowieka powstaje w wyniku
A. syntezy białek.
B.
hydrolizy białek.
C.
hydrolizy tłuszczu.
D. resyntezy tłuszczu.
Produkt
Kwasy nasycone
Kwasy jednonienasycone Kwasy wielonienasycone
Tran
21
57
16,00
Smalec
46,54
42,48
6,52
Masło
54,72
22,41
1,16
Oliwa
14,86
70,12
10,61
Zmiany w organizmie człowieka
Nadwaga
Rozwój procesów miażdżycowych
Wzrost ryzyka nadciśnienia
Zawał serca

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
25
C

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t15-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t15-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/5)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t15-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F5)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_