# Egzamin zawodowy — zadanie 24

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t16-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/24
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T16 · czerwiec 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 24.
W zamrażaniu kriogenicznym żywności wykorzystuje się
A. azot.
B. freon.
C. glikol.
D. solankę.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t16-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=6)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t16-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/24)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t16-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F24)

## Podobne zadania

- [Zadanie 14](https://matura.lol/question/t16-2022-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/14) — Zadanie 14. Do chłodzenia żywności z wykorzystaniem zjawiska sublimacji czynnika chłodniczego wykorzystuje się A. gazowy tlen. B. ciekły azot. C. lód wodny. D. 
- [Zadanie 18](https://matura.lol/question/t16-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/18) — Zadanie 18. Tankosilosy wykorzystuje się do magazynowania A. ryb. B. mięsa. C. masła. D. mleka.
- [Zadanie 23](https://matura.lol/question/t16-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/23) — Zadanie 23. Wskaż czynnik chłodniczy stosowany w kriogenicznej metodzie zamrażania ryb. A. Freon. B. Solanka. C. Glikogen. D. Ciekły azot.
- [Zadanie 6](https://matura.lol/question/t16-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/6) — Zadanie 6. Do produkcji budyniu w proszku wykorzystuje się A. skrobię. B. pektynę. C. kazeinę. D. żelatynę. Wykrawanie ? Napełnianie Osadzanie Chłodzenie

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_