# Egzamin zawodowy — zadanie 39

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t16-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/39
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T16 · czerwiec 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 39.
Ile % wynosi wielkość ubytku wypiekowego chleba, jeżeli nawazka ciasta przed wypiekiem wynosiła 1150 g,
a gorący chleb waży 1035 g?
A. 10%
B. 15%
c. 90%
D. 115%

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t16-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=9)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t16-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/39)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t16-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F39)

## Podobne zadania

- [Zadanie 18](https://matura.lol/question/t16-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/18) — Zadanie 18. Ile wynosi ubytek wypiekowy chleba, jeżeli naważka ciasta wynosiła 1 140 g, a gorący chleb waży 1 000 g? A. 1,05% B. 1,23% C. 10,53% D. 12,28%
- [Zadanie 38](https://matura.lol/question/t16-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/38) — Zadanie 38. Ile % wyniesie ubytek wypiekowy, jeżeli masa kęsa ciasta wynosi 1,16 kg, a masa gorącego chleba 1,03 kg? A. 9,0% B. 11,2% C. 14,0% D. 16,0%

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_