# Egzamin zawodowy — zadanie 24

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t16-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/24
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T16 · styczeń 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 24.
Którą metodę utrwalania stosuje się przy produkcji ogórków konserwowych?
A. Solenie.
B. Kiszenie.
C. Słodzenie.
D. Marynowanie.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t16-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=6)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t16-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/24)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t16-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F24)

## Podobne zadania

- [Zadanie 20](https://matura.lol/question/t16-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20) — Zadanie 20. WskaĪ metody wykorzystywane najczĊĞciej do utrwalania Ğledzi? A. =Kiszenie, solenie. B. WĊdzenie, cháodzenie. C. Marynowanie, solenie. D. =ZamraĪani
- [Zadanie 20](https://matura.lol/question/t16-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20) — Zadanie 20. Która metoda utrwalania pozwala w największym stopniu zachować wartość odżywczą surowca? A. Solenie. B. Słodzenie. C. Zamrażanie. D. Sterylizacja.
- [Zadanie 16](https://matura.lol/question/t16-2022-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/16) — Zadanie 16. Do suszenia słodu browarniczego stosuje się metodę A. konwekcyjną. B. dielektryczną. C. kondukcyjną. D. radiacyjną.
- [Zadanie 12](https://matura.lol/question/t16-2021-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/12) — Zadanie 12. Która operacja termiczna ma zastosowanie przy produkcji chrupek kukurydzianych? A. Prażenie. B. Pieczenie. C. Ekstruzja. D. Tostowanie.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_