# Egzamin zawodowy — zadanie 24

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t16-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/24
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T16 · czerwiec 2018
- rok: 2018
- typ: closed

## Treść

Zadanie 24.
Kriokoncentrację należy stosować do
A. suszenia.
B.
żelowania.
C.
zagęszczania.
D. kandyzowania.
Nazwa urządzenia
Zastosowanie
A. Tryjer
Wydobycie oleju z nasion roślin oleistych
B. Autoklaw
Sterylizacja konserw
C. Ekstraktor
Zagęszczanie soku surowego
D. Wyparka
Czyszczenie ziarna

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t16-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=6)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t16-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/24)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t16-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F24)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_