# Egzamin zawodowy — zadanie 20

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t17-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T17 · styczeń 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 20.
Serwatka ,,stodka” nie jest stosowana do produkcji
A. laktozy technicznej.
B. jogurtu naturalnego.
C. masła serwatkowego.
D. białek serwatkowych.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** B
40
B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t17-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=5)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t17-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t17-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F20)

## Podobne zadania

- [Zadanie 22](https://matura.lol/question/t17-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/22) — Zadanie 22. Serwatki nie stosuje się do produkcji A. laktozy. B. probiotyków. C. kwasu fosforowego. D. białek serwatkowych.
- [Zadanie 12](https://matura.lol/question/t17-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/12) — Zadanie 12. Homogenizacja nie jest stosowana w produkcji A. lodów spożywczych. B. mleka zagęszczonego. C. śmietanki spożywczej. D. serów długo dojrzewających.
- [Zadanie 14](https://matura.lol/question/t17-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/14) — Zadanie 14. Wygniatanie jest operacją stosowaną w produkcji A. masła. B. lodów. C. kazeiny. D. twarogu.
- [Zadanie 20](https://matura.lol/question/t17-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20) — Zadanie 20. Serwatkę podpuszczkową można wykorzystać do produkcji A. laktozy technicznej. B. maślanki luksusowej. C. masła śmietankowego. D. kazeiny farmaceutyc

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_