# Egzamin zawodowy — zadanie 28

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t17-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/28
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T17 · styczeń 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 28.
Próbkę mleka surowego do badań na zawartość tłuszczu można konserwować
A. fenoloftaleina.
B. chlorkiem sodu.
C. podchlorynem sodu.
D. dwuchromianem potasu.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t17-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=7)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t17-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/28)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t17-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F28)

## Podobne zadania

- [Zadanie 28](https://matura.lol/question/t17-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/28) — Zadanie 28. Do pobierania z cysterny próbek mleka surowego do badań organoleptycznych stosuje się A. świder. B. pistolet salut. C. ssawkę metalową. D. łopatkę p
- [Zadanie 38](https://matura.lol/question/t17-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/38) — Zadanie 38. Wskaż próbkę badanego masła, w której zawartość wody nie przekracza 15%, a zawartość tłuszczu wynosi co najmniej 82%.
- [Zadanie 38](https://matura.lol/question/t17-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/38) — Zadanie 38. Która próbka badanego proszku mlecznego spełnia wymagania, jeżeli zawartość wody musi być niższa od 4%, a zawartość tłuszczu powinna wynosić co najm
- [Zadanie 29](https://matura.lol/question/t17-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/29) — Zadanie 29. Wadą sensoryczną jogurtu nie jest A. barwa nietypowa. B. zapach nieczysty. C. zaniżona zawartość tłuszczu. D. konsystencja wyraźnie grudkowata.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_