# Egzamin zawodowy — zadanie 31

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t17-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/31
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T17 · styczeń 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 31.
Wskaż zestaw odczynników do oznaczania zawartości tłuszczu w śmietance metodą butyrometryczną.
A. Kwas siarkowy i alkohol izoamylowy.
B. Kwas solny i alkohol izoamylowy.
C. Kwas siarkowy i alkohol etylowy.
D. Kwas solny i alkohol etylowy.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t17-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=7)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t17-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/31)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t17-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F31)

## Podobne zadania

- [Zadanie 35](https://matura.lol/question/t17-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/35) — Zadanie 35. Odczynnikiem niezbędnym do wykonania oznaczenia zawartości tłuszczu w mleku metodą Gerbera jest A. kwas solny. B. eter naftowy. C. alkohol etylowy. 
- [Zadanie 32](https://matura.lol/question/t17-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/32) — Zadanie 32. Zamieszczony w ramce zestaw odczynników, sprzętu i urządzeń przeznaczony jest do oznaczania w produktach mleczarskich zawartości A. białka. B. tłusz
- [Zadanie 35](https://matura.lol/question/t17-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/35) — Zadanie 35. W celu oznaczenia zawartości tłuszczu w jogurcie metodą Gerbera stosuje się A. kwas solny. B. kwas siarkowy. C. wodorotlenek sodu. D. wodorotlenek p
- [Zadanie 34](https://matura.lol/question/t17-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/34) — Zadanie 34. Odczynnik oznakowany przedstawionym piktogramem należy przechowywać z dala od A. ujęcia wody. B. źródeł ciepła. C. światła sztucznego. D. wentylacji

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_