# Egzamin zawodowy — zadanie 10

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t17-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T17 · styczeń 2018
- rok: 2018
- typ: closed

## Treść

Zadanie 10.
Aby usunąć z mleka surowego bakterie przetrwalnikujące, należy zastosować
A. dekanter.
B.
separator.
C.
klaryfikator.
D. baktofugator.
Obróbka skrzepu
Obróbka gęstwy
?
Prasowanie
Przyjęcie mleka
Przechowywanie
?
Wirowanie

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** D
30
B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t17-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=3)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t17-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t17-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F10)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_