# Egzamin zawodowy — zadanie 9

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t17-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/9
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T17 · czerwiec 2020
- rok: 2020
- typ: closed

## Treść

Zadanie 9.
Uproszczony schemat technologiczny produkcji kefiru smakowego metodą zbiornikową zawiera kolejno
występujące po sobie etapy:
A.
pasteryzację, zakwaszanie, dojrzewanie, dozowanie dodatków, rozlewanie.
B.
pasteryzację, zakwaszanie, rozlewanie, dojrzewanie, dozowanie dodatków.
C.
zakwaszanie, pasteryzację, dojrzewanie , rozlewanie dozowanie dodatków.
D.
zakwaszanie, pasteryzację, dozowanie dodatków, dojrzewanie, rozlewanie.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** A
29
D

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t17-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=3)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t17-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/9)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t17-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F9)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_