# Egzamin zawodowy — zadanie 40

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t17-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/40
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T17 · styczeń 2020
- rok: 2020
- typ: closed

## Treść

Zadanie 40.
Środki ochrony indywidualnej takie jak okulary, fartuch i rękawice gumowe są niezbędnym wyposażeniem
pracownika podczas oznaczania
A. zawartości wody w twarogu.
B.
zafałszowania mleka surowego wodą.
C.
gęstości mleka za pomocą laktodensymetru.
D. zawartości tłuszczu w śmietance metodą butyrometryczną.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t17-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=10)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t17-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/40)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t17-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F40)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_