# Egzamin zawodowy — zadanie 32

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/tg02-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/32
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy TG02 · czerwiec 2020
- rok: 2020
- typ: closed

## Treść

Zadanie 32.
Które wyroby gotowe powinny być magazynowane w temperaturze 2 ÷ 8°C?
A. Kawa, mąka.
B.
Mleko UHT, dżemy.
C.
Herbata, napoje gazowane.
D. Margaryna, szynka wędzona.
Warunki chłodniczego magazynowania mięsa
Produkt
Temperatura
[°C]
Wilgotność względna
[%]
Czas przechowywania
[tygodnie]
Wołowina
-1,5 ÷ 0
90
do 3
Wieprzowina
-1,5 ÷ 1
90 ÷ 95
do 9
Cielęcina
-1,0 ÷ 0
90
1 ÷ 3
Drób
-1,5 ÷ 1
90
do 1

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/tg02-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=8)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/tg02-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/32)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=tg02-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F32)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_