# Egzamin zawodowy — zadanie PE

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/tg13-2020-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy TG13 · styczeń 2020
- rok: 2020
- typ: open

## Treść

Zadanie egzaminacyjne
Hotel Nad Potokiem **** w Szklarskiej Porębie otrzymał e-mail z zamówieniem na usługi hotelarskie.
Korzystając z zamówienia na usługi hotelarskie w języku obcym, oferty usług dodatkowych świadczonych
w hotelu, oferty usług stadniny koni oraz informacji niezbędnych do obsługi gościa hotelu, sporządź:

dokumenty związane z przyjęciem i realizacją zamówienia gościa: wykaz czynności związanych
z przygotowaniem jednostki mieszkalnej dla gościa, zlecenie realizacji usług dodatkowych
świadczonych przez hotel, zamówienie jazdy konnej w stadninie koni oraz kosztorys zamówionych
usług dodatkowych świadczonych przez hotel,

dokument związany z przygotowaniem i podawaniem śniadań: zlecenie realizacji śniadania
z szampanem,

dokument związany z pobytem gości: protokół znalezienia rzeczy.
Druki niezbędne do sporządzenia dokumentów są zamieszczone w arkuszu egzaminacyjnym.
Wszystkie dokumenty należy sporządzić w języku polskim.
Zamówienie na usługi hotelarskie w języku angielskim
Dear Sir or Madam,
I would like to stay at your hotel from August 3rd to August 7th, 2020 As usual, I would like to book the suite
number 107 on the first floor. Will you please provide two lounge armchairs and a bouquet of fresh flowers
in the suite. On the second day of my stay, will you reserve the squash court from 10.00. a.m. to 12.00. p.m.
and the gym from 12.30. p.m. to 2.30. p.m. On the third day of the stay, a business meeting will take place in
the suite. Five people are expected to take part in it, including me. Therefore, I would like to ask you to serve
breakfast with champagne to the suite at 10.30. a.m. for all the participants. In the morning of August 6th,
after breakfast, I am going to need poles for Nordic walking for two hours, and I am ordering at 5.00. p.m.
one hour personal training at the gym. I will be using the sauna for half an hour at 4.00. p.m. everyday.
I also ask you to order three hours of horse riding without an instructor at a nearby stud on 5th August.
Please send the estimated cost of the ordered sports and recreation services to the e-mail address provided.
I am arriving at the hotel at around noon and leaving after breakfast.
Regards,
Michaela Pratt
Zamówienie na usługi hotelarskie w języku niemieckim
Thema: Bestellung vom 03.01.2020
Datum: Januar, 03, 2020, 17.20
Von:
m-pratt@yahoo.com
An:
nadpotokiem@hotel.op.pl
Sehr geehrte Damen und Herren,
ich möchte in Ihrem Hotel vom 3. August 2020 bis zum 7. August 2020 übernachten. Reservieren sie bitte für
mich, wie gewöhnlich, das Appartement Nr. 107 im ersten Stock. Ins Appartement lassen Sie bitte zwei
Erholungssessel und einen Strauß frischer Blumen bringen. Am zweiten Tag meines Aufenthaltes reservieren
sie für mich bitte einen Squash-Platz von 10.00 bis 12.00 Uhr und das Fitnessstudio von 12.30 bis 14.30 Uhr.
Am dritten Tag meines Aufenthaltes findet in meinem Appartement ein Business- Treffen statt. An dem
Treffen nehmen (ich inklusive) 5 Personen teil, deshalb bringen Sie bitte in mein Appartement um 10.30 Uhr
ein Frühstück mit Champagner für alle Teilnehmer des Business-Treffens. Am 6. August, am Morgen nach
dem Frühstück, leihen Sie für mich bitte für zwei Stunden Nordic Walking Stöcke aus und um 17.00 Uhr
möchte ich ein einstündiges Personal Training im Fitnessstudio bestellen. Jeden Tag habe ich die Absicht um
16.00 Uhr 30 Minuten lang die Sauna zu benutzen.
Am 5. August bestelle ich drei Reitstunden, ohne Reitlehrer im nächstgelegenen Pferdehof (Gestüt).
An die unten angegebene E- Mail Adresse schicken Sie mir bitte den Kostenvoranschlag für die Sport- und
Erholungsleistungen.
Ins Hotel komme ich um 12.00 Uhr an und ich beende meinen Aufenthalt nach dem Frühstück am Abreisetag.
Mit freundlichen Grüßen,
Michaela Pratt
Subject:.Order from January 3rd, 2020
Date:.
January 3rd, 2020, 5:20 p.m
From: m-pratt@yahoo.com
To:
nadpotokiem@hotel.op.pl
Zamówienie na usługi hotelarskie w języku francuskim
Objet:
Commande - 03/01/2020
Date:
03 janvier 2020, 17h20
De:
m-pratt@yahoo.com
Pour:
nadpotokiem@hotel.op.pl
Mesdames et messieurs,
Je voudrais profiter du séjour à l'hôtel du 3 au 7 août 2020. Comme d'habitude, je voudrais réserver
l'appartement n° 107 au premier étage. Dans l'appartement, veuillez mettre deux chaises longues et un bouquet
de fleurs fraîches. Le deuxième jour de mon séjour, réservez un court de squash s'il vous plaît, de 10h00 à
12h00 et la salle de gym de 12h30 à 14h30. Le troisième jour de séjour il y aura lieu une réunion d'affaires
dans mon appartement. Il y aura 5 personnes qui y participeront, y compris moi. Dans le cadre de cette
rencontre, veuillez organiser le petit déjeuner avec du champagne pour tous les participants dans mon
appartement à 10h30. Le 6 août, après le petit déjeuner, je voudrais louer des bâtons de marche nordique pour
deux heures tandis qu’ à 17 heures, je commande un entraînement personnel d'une heure au gymnase. Chaque
jour à 16h00, j’ utiliserai le sauna pendant 30 minutes. Le 5 août je commanderais également, trois heures
d'équitation sans moniteur dans une écurie à proximité.
Le dévis des services de sports et de loisirs, envoyez s'il vous plaît à l'adresse e-mail fournie.
J'arriverai à l'hôtel vers midi et je partirai après le petit déjeuner.
Mes salutations distinguées
Michaela Pratt
Zamówienie na usługi hotelarskie w języku rosyjskim
Тема: заказ - 03.01.2020 г.
Дата: январь 03, 2020 г., 17.20
От: m-pratt@yahoo.com
К:
nadpotokiem@hotel.op.pl
Уважаемые господа,
Я хотела бы воспользоваться пребыванием в отеле с 3-ьего по 7-ое августа 2020 г.
Как обычно, прошу забронировать апартамент номер 107 на втором этаже. В апартаменте прошу
поставить два кресла для отдыха, а также букет свежих цветов. На второй день пребывания, прошу
заказать корт для сквоша, с 10.00-ти до 12.00-ти часов, а также тренажёрный зал с 12.30 до 14.30 ч. На
третий день пребывания, в моём апартаменте состоится деловая встреча. Примут в ней участие,
вклюяая меня, 5 человек. В связи с этим, в 10.30 ч.,в моём апартаменте, прошу организовать завтрак
с шампанским для всех участников встречи. Шестого августа, утром, после завтрака, прошу взять на
прокат на два часа палочки для нордической ходьбы, зато на 17.00 часов прошу заказать одночасовую
персональную тренировку в тренажёрном зале. Ежедневно в 16.00 часов буду пользоваться сауной
в течение 30 минут .
Пя́того августа прошу также зарезервировать три часа верховой езды без инструктора в ближайшем
конном клубе.
Смету спортивно-оздровительных услуг прошу отправить по поданному адресу э-мейл.
В гостиницу я приеду в 12.00 ч., а выеду после завтрака.
С приветом
Michaela Pratt
Oferta usług dodatkowych świadczonych w hotelu
Hotel Nad Potokiem ****
ul. Turystyczna 7
58-580 Szklarska Poręba
Hotel Nad Potokiem oferuje szeroką gamę usług dodatkowych. Znajdą w nim dla siebie coś zarówno osoby
poszukujące biernego relaksu, jak i aktywnie wypoczywające.
Cennik usług dodatkowych:
Basen
30,00 zł/godz.
Sauna
20,00 zł/30 min
Jacuzzi
15,00 zł/15 min
Masaż relaksacyjny
100,00 zł/os.
Sala kinowa dostępna przez cały czas dla gości hotelu.
Dla gości hotelu udostępniamy basen oraz saunę bezpłatnie.
Siłownia
30,00 zł/godz.
Trening personalny
25,00 zł/15 min
Kort tenisowy
60,00 zł/godz.
Tenis stołowy
10,00 zł/stół/godz.
Kort do squasha
60,00 zł/godz.
Kręgielnia
30,00 zł/tor
Bilard
20,00 zł/stół/godz.
Wypożyczenie sprzętu sportowego:
Rolki
10,00 zł/para
Rowery
10,00 zł/godz.
Sprzęt do squasha
20,00 zł/godz.
Sprzęt do tenisa
20,00 zł/godz.
Sprzęt do tenisa stołowego
10,00 zł/godz.
Kijki do nordic walking
20,00 zł/godz.
Sprzęt do tenisa, tenisa stołowego oraz squasha bezpłatnie przy rezerwacji kortu lub stołu.
Oferta usług stadniny koni
Stadnina koni Mały Kucyk
ul. Wolności 19
58-580 Szklarska Poręba
Stadnina oferuje jazdę konną zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych. Można jeździć pod opieką
wykwalifikowanych instruktorów albo samodzielnie na wyznaczonym terenie należącym do stadniny.
Oprócz jazd konnych w ofercie znajduje się wiele usług dodatkowych:
 przejażdżki bryczką,
 zaprzęgi konne do kuligów,
 organizacja urodzin dla dzieci,
 imprezy integracyjne dla firm,
 szkolenia,
 hipoterapia.
Przy stadninie znajduje się również mini zoo dla dzieci.
Aktualny cennik usług znajduje się na stronie internetowej stadniny: www.malykucyk.pl
Za zamówione i zrealizowane usługi płatności można dokonać gotówką lub kartą płatniczą w kasie.
Stadnina jest czynna codziennie od 900 do 1900.
Informacje niezbędne do obsługi gościa hotelu
Recepcjonista odpowiedzialny za obsługę Pani Michaeli Pratt - Michał Kowalski.
Apartament nr 107 zajmowany był przez innego gościa w dniu poprzedzającym przyjazd Pani Michaeli Pratt.
W związku z tym w przygotowaniu pokoju należy uwzględnić sprzątanie oraz zgodnie z życzeniem
umieszczenie bukietu świeżych kwiatów, które są wliczone w cenę noclegu.
Dbając o wygodę i komfort pobytu hotel realizuje zlecenia podawania posiłków do pokoi gości. Usługa room
service oraz koszt śniadania są wliczone w cenę noclegu.
Pani Michaela Pratt jest stałym gościem hotelu.
Wyjeżdżając z hotelu Pani Michaela zostawiła w pokoju na szafce przy łóżku srebrną bransoletkę z zawieszką
w kształcie konia, którą znalazła w tym samym dniu pokojowa Halina Nowak. Pokojowa przekazała
znalezioną rzecz kierownikowi służby pięter Bartoszowi Jankowskiemu, który niezwłocznie sporządził
protokół znalezienia rzeczy.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.
Ocenie podlegać będzie 6 rezultatów:

wykaz czynności związanych z przygotowaniem jednostki mieszkalnej dla gościa,

zlecenie realizacji usług dodatkowych świadczonych przez hotel,

zamówienie jazdy konnej w stadninie koni,

kosztorys zamówionych usług dodatkowych świadczonych przez hotel,

zlecenie realizacji śniadania z szampanem,

protokół znalezienia rzeczy.
Wykaz czynności związanych z przygotowaniem jednostki mieszkalnej dla gościa
Zapisz czynności związane z przygotowaniem pokoju dla gościa uwzględniając wymagania zawarte
w zamówieniu (z wyłączeniem sprzątania węzła higieniczno-sanitarnego).
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Zlecenie realizacji usług dodatkowych świadczonych przez hotel
Imię i nazwisko gościa
Nr pokoju
Nazwa usługi
Data usługi
Godziny rezerwacji
Data przyjęcia rezerwacji
Podpis osoby odpowiedzialnej
Zamówienie jazdy konnej w stadninie koni
Kosztorys zamówionych usług dodatkowych świadczonych przez hotel
Do:
Nazwa usługi
Cena jednostkowa
(w zł)
Ilość
Wartość brutto
(w zł)
RAZEM
Zlecenie realizacji śniadania z szampanem
Uzupełnij menu zaznaczając X przy potrawach i napojach charakterystycznych dla danego typu śniadania
Typ śniadania
Termin śniadania
Miejsce śniadania
Godzina podania
Liczba osób
MENU
Tosty, grzanki
Kawior
Bułki
Naleśniki z syropem klonowym
Masło
Ciasto drożdżowe
Miód, dżem
Jabłko
Tartinki
Banan
Płatki z mlekiem
Mango
Szynka
Kawa czarna
Ser żółty
Kawa z mlekiem
Jajka na bekonie
Herbata
Jajka na twardo
Gorąca czekolada
Jajka nadziewane
Sok jabłkowy
Śledzie
Woda mineralna
Łosoś wędzony
Wino białe
Szprotki
Wino czerwone
Paszteciki
Wino musujące
Protokół znalezienia rzeczy
Data
sporządzenia
protokołu
Data znalezienia
rzeczy
Dokładne miejsce
znalezienia rzeczy
Znalazca (imię
i nazwisko,
funkcja)
Szczegółowy opis
rzeczy
Podpis
sporządzającego
protokół
Podpis znalazcy
rzeczy

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** Nazwa
kwalifikacji:
Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
Oznaczenie
kwalifikacji:
TG.13
Numer zadania: 01
Kod arkusza:
TG.13-01-01_01_zo
Wersja arkusza: zo
Lp.
Elementy podlegające ocenie/kryteria oceny
dopuszcza się inne merytorycznie poprawne sformułowania
R.1
Rezultat 1: Wykaz czynności związanych z przygotowaniem jednostki mieszkalnej
dla gościa
uwzględnia:
R.1.1
otwarcie okna lub ustawienie klimatyzacji
R.1.2
sprawdzenie stanu technicznego
R.1.3
sprawdzenie, czy poprzedni gość nic nie zostawił
R.1.4
opróżnienie kosza lub zabranie brudnej zastawy stołowej
R.1.5
wytarcie kurzy
R.1.6
odkurzanie
R.1.7
zmianę pościeli
R.1.8
wstawienie kwiatów
R.1.9
wstawienie foteli lub krzeseł lub sprawdzenie stanu wyposażenia
R.1.10
zamknięcie okna lub zgłoszenie gotowości pokoju
R.2
Rezulat 2: Zlecenie realizacji usług dodatkowych świadczonych przez hotel
uwzględnia:
R.2.1
imię i nazwisko gościa oraz nr pokoju: Michaela Pratt, 107
R.2.2
nazwę usługi: kort do squasha, siłownia, sauna, trening personalny, kijki do nordic
walking
Kryterium jest spełnione, jeżeli zdający wymienił co najmniej cztery usługi
R.2.3
datę usługi, godziny rezerwacji: kort do squasha - 04.08.2020 r.od 10.00 do 12.00,
siłownia - 04.08.2020 r. od 12.30 do 14.30, kijki do nordic walking - 06.08.2020 r.
R.2.4
datę usługi, godziny rezerwacji: trening personalny - 06.08.2020 r. od 17.00 do 18.00
R.2.5
datę usługi, godziny rezerwacji: sauna - 03 - 06.08.2020 r. od 16.00 do 16.30
R.2.6
datę przyjęcia rezerwacji: 03.01.2020 r. lub 04.01.2020 r.
R.3
Rezultat 3: Zamówienie jazdy konnej w stadninie koni
uwzględnia:
R.3.1
nazwę i adres nadawcy: Hotel Nad Potokiem, ul. Turystyczna 7, 58-580 Szklarska
Poręba
R.3.2
miejscowość i datę: Szklarska Poręba, pomiędzy 03.01.2020 r. a 26.07.2020 r.
R.3.3
nazwę i adres odbiorcy: Stadnina Mały Kucyk, ul. Wolności 19, 58-580 Szklarska Poręba
R.3.4
prośbę o zarezerwowanie jazdy konnej bez instruktora
R.3.5
termin zarezerwowania jazdy konnej: 05.08.2020 r.
R.3.6
ilość godzin: 3 godziny
R.3.7
informację, że jazda jest dla pani Michaeli Pratt lub gościa
R.3.8
co najmniej jeden zwrot grzecznościowy
R.4
Rezultat 4: Kosztorys zamówionych usług dodatkowych świadczonych przez hotel
uwzględnia:
R.4.1
adres e-mail: m-pratt@yahoo.com
R.4.2
nazwę usługi: kort do squasha, siłownia, trening personalny, kijki do nordic walking
R.4.3
wartość brutto w zł: trening personalny: 100
R.4.4
wartość brutto w zł: kort do squasha: 120
R.4.5
cenę jednostkową w zł: siłownia: 30
R.4.6
cenę jednostkową w zł: kijki do nordic walking: 20
R.4.7
razem: 320 lub 350
R.5
Rezultat 5: Zlecenie realizacji śniadania z szampanem
uwzględnia:
R.5.1
typ śniadania: śniadanie z szampanem
R.5.2
termin śniadania: 05.08.2020 r., miejsce śniadania: apartament 107 lub pokój 107
R.5.3
godzinę śniadania: 10.30, liczbę osób: 5
R.5.4
zaznaczone: tartinki
R.5.5
zaznaczony: kawior
R.5.6
zaznaczony: łosoś wędzony
R.5.7
zaznaczone: wino musujące
R.5.8
zaznaczoną: wodę mineralną
R.5.9
nie zaznaczone potrawy: płatki z mlekiem, śledzie, jajka na bekonie
R.5.10
nie zaznaczone napoje: wino białe, wino czerwone
R.6
Rezultat 6: Protokół znalezienia rzeczy
uwzględnia:
R.6.1
datę sporządzenia protokołu: 07.08.2020 r.
R.6.2
datę znalezienia: taka sama jak data sporządzenia protokołu
R.6.3
miejsce znalezienia: apartament 107 lub pokój 107, szafka przy łóżku
R.6.4
znalazcę: Halina Nowak, pokojowa
R.6.5
opis rzeczy: srebrna bransoletka z zawieszką w kształcie konia

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/tg13-2020-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/tg13-2020-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=tg13-2020-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny%2Fzad%2FPE)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_