# Egzamin zawodowy — zadanie 13

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/tgxx-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/13
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy · czerwiec 2020
- rok: 2020
- typ: closed

## Treść

Zadanie 13.
W którym zakresie temperatur należy przeprowadzać proces blanszowania groszku przed jego
zapakowaniem?
A. 55 ÷ 75oC
B.
80 ÷ 100oC
C.
105 ÷ 125oC
D. 130 ÷ 150oC

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** B
33
A

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/tgxx-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=4)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/tgxx-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/13)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=tgxx-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F13)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_