# Egzamin zawodowy — zadanie 10

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/txx-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy · czerwiec 2019
- rok: 2019
- typ: closed

## Treść

Zadanie 10.
Przetrwalniki bakterii jadu kiełbasianego uaktywniają się w konserwach mięsnych i warzywnych, ponieważ
sprzyja im
A. wysoka kwasowość.
B.
wysoka temperatura.
C.
środowisko bezwodne.
D. środowisko beztlenowe.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** D
30
B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/txx-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=3)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/txx-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=txx-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F10)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_